Бренд-менеджер (розробка продукту)

Описание

ПрАТ «Оболонь» — на 100% національна компанія, один з найбільших вітчизняних виробників пива, безалкогольних та слабоалкогольних напоїв, мінеральної води, квасу.Мрієш про динамічну та завжди різноманітну роботу менеджера з інновацій? Хочеш брати участь в житті великих національних брендів? Якщо ти вмотивований, різносторонній, активний і здатен полюбити наші бренди, як любимо їх ми — будемо раді бачити тебе серед нас!КЛЮЧОВІ ОБОВ’ЯЗКИ:Розробка та тестування нових продуктів (напої, пиво, безалкогольні напої, вода, кваси, тощо) Пошук та впровадження інноваційних інгредієнтів, технологій та пакування Виявлення потенціалу для інновацій (наприклад: "модні" смаки, здорові інгредієнти, функціональні напої)Участь у розробці рецептур згідно з брифами маркетингу, з урахуванням смакових профілів, нормативної бази та собівартостіКерування та організація робіт з адаптації рецептур існуючої продукції: зниження собівартості продукції без зміни якості, покращення показників якості без зміни цін, раціоналізація сировиниПроведення лабораторних і напівпромислових випробуваньТісна співпраця з виробничими підрозділами для масштабування рецептур Комунікація з технологічною службою, дизайнерами, виробництвом, закупівлями, юристамиОрганізація дегустацій, збір і аналіз результатівМоніторинг ринку, трендів, інновацій у категоріях (включно з міжнародними ринками)Складання технічної документації (технічні карти, специфікації, етикетки тощо)Супровід запуску нових продуктів до виходу на ринокРобота з асортиментом компанії, оцінка результатів запуску новинок. Підготовка звітів та презентація результатів.ВИМОГИ ТА ОЧІКУВАННЯ ВІД ПРЕТЕНДЕНТА:Освіта:Вища освіта в галузі харчових технологій або суміжних напрямів, маркетинг.Досвід:Досвід роботи R&D в підрозділі харчової галузі/напої — 1-2 рокиПрактичний досвід у створенні нових продуктів або адаптації існуючихЗнання та навички:Розуміння процесів виробництва напоїв (пиво, квас, соки, газовані напої, слабоалкогольні напої, сидр)Знання нормативної документації (ДСТУ, ТУ, HACCP)Досвід у дегустаціях, сенсорному аналізіВолодіння пакетом MS OfficeАналітичні навичкиМИ ПРОПОНУЄМО:офіційне працевлаштування та дотримання трудового законодавства;компенсаційний пакет (корпоративний мобільний зв’язок, трансфер);підтримка досвідченого наставника та робота в молодому цікавому колективі;широкі можливості для професійного розвитку та кар'єрного зростання;робота над цікавими амбітними проектами великого національного бренду;комфортабельний, світлий та просторий open space офіс (15 хв. від метро Мінська, Оболонь);робота в офісі;графік роботи: 5/2 з 8:30 до 17:15.Якщо ти побачив себе в даному описі, відправляй резюме! До зустрічі!Надсилаючи своє резюме на вакансію, Ви даєте згоду на обробку своїх персональних даних виключно у сфері трудових правовідносин у відповідності із чинним законодавством України.