Економіст власного виробництва (харчове)

Описание

Ми — амбітна команда мережі супермаркетів «Чудо Маркет», що динамічно розвивається, запрошуємо на роботу Економіста власного виробництва (харчове виробництво: кулінарія, пекарні з повним циклом, напівфабрикати).Ми очікуємо від Вас:Вища освіта в сфері фінансів, економіки;Досвід роботи від 5-ти років в компаніях з харчовим виробничим блоком: мережа ресторанів, фабрика-кухня, ритейл харчове виробництво;Впевнений користувач, вміння працювати з аналітичними звітами, операційна звітність (1С, Word, Excel, управління торговим підприємством, аналітика);Досвід розрахунку і аналізу собівартості;Досвід планування та нормування харчового виробництва і поліпшення виробничих показників;Знання методів економічного аналізу та обліку показників діяльності підприємства;Знання основ управлінського та бухгалтерського обліку;Уміння роботи з бюджетами, розуміти структури ціноутворення в сучасних каналах продажів.Обов’язки:Заповнення калькуляцій на виготовлення продукції власного виробництва; контроль витрат сировини і матеріалів у виробництві за нормами;Розрахунок планової собівартості основної сировини і готової продукції (сировинна і повна);Складання бюджетів власного виробництва всіх рівнів;Контроль за відхиленнями план / факт разделок, переділів, витрати основної сировини і допоміжних матеріалів, виходів готової продукції, втрат;Аналіз статей собівартості планової і фактичної і формування аналітичних даних за відхиленнями;Розрахунок потужностей виробництва і складу при формуванні плану виробництва;Розрахунок ефективності від впровадження виробничого обладнання;Аналіз економічних показників виробництва і оборотності сировини;Контроль за залишками сировини на складі і аналіз ефективності його використання, виявлення додаткових можливостей для збільшення оборотності сировини на виробництві.Ми пропонуємо:Участь в цікавих і різнопланових проектах;Роботу в Компанії з гнучкою корпоративною культурою, адекватним менеджментом і високою швидкістю прийняття рішень;Ми орієнтовані на сучасні тенденції ринку рітейлу, і тримаємо у фокусі високий рівень якості для наших клієнтів;Ми цінуємо ініціативність і заохочуємо прагнення до навчання і розвитку наших співробітників;Індивідуальний підхід в питаннях рівня компенсацій і бенефитов.