Директор м'ясопереробного комплексу

Описание

Компанія: «Агрохолдинг Вітагро» активно інвестує у розвиток вертикально інтегрованого тваринницько-переробного напряму, запускає в роботу індустріальний парк з м’ясопереробки і відкриває позицію Директора м’ясопереробного комплексу для керування запуском та подальшого керування нового високотехнологічного виробничого підприємства з наступними напрямками:Виробництво м’яса свининиВиробництво м'яса куркиМ'ясопереробка (м'ясо-ковбасні вироби та напіфабрикати)Виробництво м'ясокостного борошнаПо рівню винагороди орієнтуємось на ринок і обговорюємо індивідуально (стабільну частину та бонусну).  Компенсація оренди житла в м. Волочиськ (Хмельницька обл.)Компенсація за використання власного авто, ПММ, амортизація Корпоративний мобільний зв’язок Компанія подає документи для отримання бронювання (при наявності оновлених даних) Мета посадиЗапуск та забезпечення стабільної, ефективної та безпечної роботи індустріального парку з м’ясопереробки.  з повною відповідальністю за операційну діяльність всіх напрямків, виробництво, виробничу логістику, якість продукції. Дотримання регуляторних вимог та адміністративне управління індустріальним м’ясопереробним парком. Ключові зони відповідальностіЗапуск та оперційне управлінняЗапуск і подальше загальне управління виробничими процесами напрямків виробництво м'яса свинини (забій, обвалка, переробка, фасування, зберігання)виробництво м'яса куркивиробництво м’ясо-ковбасної продукції та напівфарикатіввиробництво м’ясо-костної муки ВиробництвоЗабезпечення виконання виробничих планів за обсягами, термінами та собівартістю.Оптимізація виробничих процесів, підвищення продуктивності та зниження втрат.Контроль технічного стану обладнання, планування ремонтів та модернізації.Управління виробничими командами (начальники змін, цехів, технологи).Якість та безпека продукціїПовна відповідальність за систему управління якістю та безпечністю харчових продуктів.Забезпечення відповідності стандартам HACCP, ISO 22000 / FSSC 22000, ветеринарним та санітарним нормам, отримання сертифікатів для екпорту продукції в Європу BRCGS (BRC)Контроль виконання вимог Держпродспоживслужби та інших регуляторних органів.Управління внутрішніми та зовнішніми аудитами, перевірками, сертифікаціями.Аналіз рекламацій, впровадження коригувальних і запобіжних дій.Адміністративне управлінняЗагальне адміністративне керівництво підприємством (виробництво, якість, персонал, інфраструктура).Формування та контроль бюджету підприємства.Управління чисельністю персоналу, фондом оплати праці, дисципліною.Взаємодія з центральним офісом, постачальниками, підрядниками, контролюючими органами.Забезпечення дотримання трудового законодавства та внутрішніх політик компанії.Досвід/знання /навичкиДосвід управління м’ясопереробним підприємством або великим харчовим виробництвом від 5 років.Досвід запуску нових переробних підприємств/цехів. Досвід роботи зі start-up -бажаний.Практичний досвід впровадження та підтримки систем HACCP / ISO / FSSC, BRCGSотимання Європейський сертифікатів безпеки для експорту продукції BRCGS (BRC)Досвід формуавння команди та управління великими виробничими командами (100+ співробітників).Вища освіта (харчові технології, ветеринарія, інженерія або суміжні напрями)..Особисті якостіСистемне мислення та орієнтація на результат.Високий рівень відповідальності та вимогливості.Комунікабельність та авторитетність у команді.Наш кандидат має активну життєву позицію, психологічно зрілий керівник, здатний будувати ефективну комунікацію на різних рівнях. Цілеспрямований та наполегливий, несе відповідальність за свої управлінські рішення.