Керуючий, адміністратор кав'ярень

Описание

Хочеш керувати крутою кавовою командою? Відчуваєш у собі силу вести за собою людей і щодня прокидатися з відчуттям, що ти створюєш крутий результат? Тоді гайда до нас!Coffee Boroda у пошуках амбітної людини на посаду — Керуючий (адміністратор) кав’ярень.Твоя головна місія — забезпечувати ефективне управління командою бариста та стабільне зростання доходу. ЦЕ ТИ, якщо:
маєш практичний керівний досвід роботи або лідерські якості;
щиро любиш людей;
самоорганізований та вмієш планувати роботу;
вмієш аналізувати показники та швидко приймати рішення;
маєш ідею або практичні кейси як збільшити середній чек та збільшити прибуток;
ти здатен (здатна) мотивувати людей;
хочеш навчатися кращому розумінню людей;
знання 1С, Poster та досвід у сфері HoReCa будуть додатковим плюсом.
ЩО від нас:
простір для ініціативи та можливість реалізації найоптимальніших ідей;
можливість зростання до Керівника мережі кав’ярень;
внутрішнє навчання в Boroda Academi та зовнішнє навчання, яке посилить твої soft skills;
роботу в проактивній команді в комфортному офісі в районі Вишенька;
підтримку не лише під час адаптаційного періоду;
якісний продукт, який з 2018 року обирають наші гості;
бонуси за гарні результати в роботі;
корпоративні знижки, приємності на день народження та річниці роботи в команді;
перегляд заробітної плати за результатами роботи.
Що потрібно РОБИТИ:
Ставити та виконувати плани продажів у кав’ярнях.
Працювати над зростанням доходу та збільшенням середнього чека.
Помічати сильні і слабкі місця по кав’ярнях та персоналу.
Вдосконалювати стандарти сервісу і продажів.
Запускати маркетингові кампанії на підконтрольних кав’ярнях.
Аналізувати продажі, брати участь у запуску нових продуктів.
Надихати команду й мотивувати до досягнення результатів.
Забезпечувати дотримання бариста стандартів мережі.
Будувати довірливі стосунки з командою.
Графік роботи: ПН-ПТ з 10:00 до 18:00 офіс/кав'ярні, бути на зв’язку з бариста за необіхідності протягом дня з ПН по НД. Тут більше про нас: Boroda Team Давай писати разом історію Coffee Boroda. .HRG Coffee Boroda, Ірина +380733799976