Бармен

Описание

Старший бармен у i-Fresh Харків, вул. Сумська, 59Ми шукаємо досвідченого старшого бармена, який не просто готує коктейлі, а живе баром — розуміє всі процеси, вміє організувати роботу та створити настрій гостям і команді.Важливо: досвід запуску закладу з нуля — твій великий плюс! Ми відкриті до ідей і шукаємо людину, яка допоможе вибудувати барну культуру з самого початку.Що потрібно робити:
організовувати роботу бару, контролювати стандарти та якість;
створювати та вдосконалювати коктейльну карту;
навчати, підтримувати і мотивувати команду барменів;
контролювати залишки, замовлення, інвентаризації;
дбати про атмосферу — бар має «жити» завдяки тобі.
Що ми очікуємо:
досвід роботи від 2 років (старший бармен / бар-менеджер);
досвід запуску або відкриття закладу з нуля;
знання класики та сучасних технік міксології;
лідерські якості, комунікабельність і відповідальність;
любов до сервісу та деталей.
Ми пропонуємо:
зарплату за результатами співбесіди (гідний рівень) та відсоток від продажей.
сучасний заклад, нову барну станцію, команду, що горить своєю справою;
свободу для ідей і професійний розвиток.
Якщо ти хочеш не просто працювати, а створювати — приєднуйся до i-Fresh Телефонуй або пиши: 0777077012