Технолог харчової промисловості

Описание

Привіт! Ми, SHELEST.hotel у пошуках технолог в наш ресторан!SHELEST — це місце, де можна забути про буденність і насолоджуватися атмосферою затишку. Якщо хочеш працювати в команді однодумців, де кожен розвивається і досягає нових висот — чекаємо саме на тебе!Твоя робота буде включати:
Розробка та оновлення технологічних карт страв.
Прорахунок собівартості нових страв і коригування її при зміні рецептури.
Перевірка дотримання технології приготування страв та напівфабрикатів.
Розрахунок собівартості для банкетного меню.
Впровадження процедур для зберігання та обробки продуктів.
Контроль за зберіганням продуктів і напівфабрикатів.
Моніторинг змін в собівартості страв і своєчасне інформування.
Перевірка інвентаризацій, виявлення та усунення причин відхилень.
Що ми від тебе чекаємо:
Освіта в галузі харчових технологій.
Досвід роботи на подібній посаді від 2-х років.
Знання 1С та Excel на базовому рівні.
Увага до деталей і відповідальність.
Здатність організовувати процеси та працювати з великою кількістю інформації.
Особисті якості:
Системність і організованість.
Уважність до дрібниць.
Бажання працювати в команді та досягати результату.
Ми пропонуємо:
Роботу в стабільній та успішній компанії.
Дружній колектив.
Хороші умови праці та конкурентну оплату.
Графік роботи: 5/2, з 09:00 до 18:00Якщо ти хочеш стати частиною нашої команди та працювати в атмосфері творчості та професіоналізму — чекаємо твій відгук! Телеграм для зв’язку — @SHELEST_recruiter, або телефонуйте за номером +380687487928