Шеф-кухар у готельний комплекс у Трускавець

  • Компания: Mirotel, Resort & SPA
  • Город Львівська область, Трускавець,
  • Зарплата:
  • Размещено: 2025-05-25 00:00:00

Описание

Місце роботи: 5-зірковий готель Mirotel Resort & SPA, місто Трускавець (184 номери, ресторан а ля-карт, ресторан шведської лінії, обслуговування у номерах, організація банкетів)Вимоги:
Лідерські якості, стресостійкість
Досвід роботи на посаді шеф-кухаря чи су-шефа у готелях преміум класу
Креативність, відмінні організаторські здібності
Вміння працювати в умовах великого готельного комплексу
Знання сучасних трендів у гастрономії та досвід роботи з різними кухнями
Ключові функції та обов’язки:
Організація та контроль роботи кухні готельного комплексу
Розробка меню, враховуючи сучасні гастрономічні тенденції та побажання гостей: шведської лінії (сніданки, обіди, вечері), фуршетів, бенкетів та кава-перерв, барних страв, сезонних меню а ля-карт ресторану, періодично їх оновлювати.
Контроль якості, дотримання стандартів та креативність при приготуванні страв
Координація роботи персоналу кухні та ведення документації, формування замовлень
Дотримання стандартів безпеки та санітарії (HACCP)
Участь в основних бізнес-процесах компанії, в т.ч. утримання високої якості продукту та рейтингу усіх закладів харчування готельного комплексу
Робота з фінансовими показниками: створення та дотримання бізнес-планів, аналіз дохідно-витраучасть в основних бізнес-процесах компанії, в т.ч. утримання високої якості продукту та рейтингу усіх закладів харчування готельного комплексутної частини, скорочення фудкосту, оптимізація витрат, збільшення дохідної частини, контроль собівартості, списань, фонду оплати праці тощо.
Ми пропонуємо:
Конкурентну заробітну плату
Офіційне працевлаштування
Повний соціальний пакет
Можливості для професійного розвитку
Проживання поруч з готелем.
Ми шукаємо шефа, який зацікавлений у роботі у спокійному і безпечному місці, готовий очолити команду нашої кухні (більше 50 осіб персоналу), ефективно взаємодіяти з іншими відділами готельного комплексу щодо налагодження логістики, оптимізації робочих процесів відділу та пошуку нових можливостей.Відповімо на ваші запитання та чекаємо на ваше резюме за номером Viber чи WhatsApp +380973400949. Володимира

Похожие вакансии

Кухар

... умов зберігання продуктів Активна участь у оновленні розробці сезонного святкового меню ...
Компания: Бондар О.З., ФОП Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Технолог харчової промисловості

... постійну роботу в готельно-ресторанний комплекс в м.Трускавець запрошуємо бухгалтера-технологаВимоги: Досвід роботи ... та інвентарю Залишайте своє резюме у відгуках або записуйтеся на співбесіду ...
Компания: Дудова Н.В., ФОП Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Менеджер по туризму

... туризму в тур. фірмі міста Трускавець.Вимоги: Бажано досвід роботи від ... путівок в санаторії на курорти Трускавець, Східниця, Моршин, Сатанів, Миргород, Хмільник, ...
Компания: Захід Курорт Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Офіціант

Компанія Кришталевий палац, Санаторій у місті Трускавець запрошує на роботу офіціанта.Задачі:- ...
Компания: Кришталевий палац, Санаторій Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: 8400UAH Размещено:
jobs.org.ua

Директор ресторану

... кафеКомпанія: мережа Піцерія Дон ЯпонМісто: Трускавець Обов’язки: Організація та управління роботою ... команди і зробити свій внесок у розвиток Дон Япон, надсилайте ваше ...
Компания: Дон Япон, піцерія Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Менеджер залу ресторану

Вакансія: Менеджер залу ресторану Місто: Трускавець Компанія: Сільвер Хаус Груп, ТзОВ ... швидко приймати рішення Бажання розвиватися у сфері гостинності Ми пропонуємо: Конкурентну ...
Компания: Сільвер Хаус Груп, ТзОВ Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Піцайоло, пекар піци (з навчанням)

... прагнемо до найвищих стандартів якості у всьому, від наших інгредієнтів до обслуговування клієнтів.У зв’язку з відкриттям нового закладу шукаємо у свою команду енергійного ПЕКАРЯ ПІЦИМи ...
Компания: Iq pizza (Західний регіон) Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Піцайоло

... піцерії «Дон Япон» в м. Трускавець. Вимоги: Досвід роботи вітається (також ...
Компания: Дон Япон, піцерія Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Менеджер по туризму, бронюванню

... менеджера з туризму в місті Трускавець.Ми шукаємо кандидатів, які:Мають ...
Компания: Курорти України, ТзОВ Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Кухар на сніданки

... сировини з мінімальними її втратами у процесі приготування кулінарних виробів Забезпечення ...
Компания: Рефаель, бутік-готель Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Продавець-касир у пекарню (з навчанням)

... домом; Дружню атмосферу та колектив, у якому приємно працювати; Знижки на ... за номерами: 0504040422, 0734040422, 0984040428Пишіть у Viber— 0984040428 або Телеграмм
Компания: Iq pizza (Західний регіон) Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Офіціантка, працівниця в кафе

... потрібно), миття посуду, підтримання чистоти у залі.Для іногородніх надаємо безкоштовне ...
Компания: Сердюк В.О., ФОП Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Заготівельник, помічник на кухню

... піци (нарізка м’яса, овочів.) допомога у прибиранні. Ми пропонуємо: Графік роботи: ... за номерами: 0504040422, 0734040422, 0984040428Пишіть у Viber— 0984040428 або Телеграмм
Компания: Iq pizza (Західний регіон) Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Повар в гостиничный комплекс с проживанием график 5/2, 4/2 официальное оформление комфортные условия

гостиничный комплекс «Таор Карпаты» приглашает тебя на работу, если у тебя есть опыт работы на ... :конкурентная зарплатапроживание в гостинично-развлекательном комплексе (в самом сердце Карпат, 9 ...
Компания: Город:Трускавец, ,
Зарплата: 25 000 - 29 000 грн. Размещено:
robotazp.com.ua

Продавець-консультант

... мережа магазинів «М’ясна імперія» запрошує у свою команду продавця. Мережа «Мясна ...
Компания: М'ясна Імперія Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Администратор в гостинично-оздоровительный комплекс с возможностью постоянного проживания

... постоянного проживания в гостинично-оздоровительном комплексе бальнеологического курортного городка.Условия: Работа ...
Компания: Город:Трускавец, ,
Зарплата: 12 000 - 15 000 грн. Размещено:
robotazp.com.ua

Водитель категории С для перевозки горной массы из карьера на дробильный комплекс жилье предоставляем

... массы из карьера на дробильный комплекс (территорией предприятия). Необходимо иметь опыт ...
Компания: Город:Трускавец, ,
Зарплата: 20 000 грн. Размещено:
robotazp.com.ua

SMM-менеджер віддалено

Требуется SMM-менеджер (полный рабочий день) Обязанности: Полное ведение соцсетей (стратегия, контент-план, публикации, аналитика). TikToks, сторис, посты).- Адаптация юридических аналитических материалов в простой и привлекающий контент.- Работа с ...
Компания: Бона Фидес Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: 40000-80000UAH Размещено:
jobs.org.ua

Сушист

Мережа доставки суші Osama sushi запрошує в команду Сушиста- професіонала своєї справи, або того хто хоче ним стати.Вимоги: бути активним, швидким та гарно виконувати свою роботу, відповідальність, вміння працювати в команді, охайність. Всьому іншому ми ...
Компания: Osama Sushi Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Електрик

Вимоги: середньо-спеціальна освіта; відповідальність; без шкідливих звичок; Обов’язки: обслуговування пристроїв та електроустаткування проведення планового якісного ремонту електроустаткування. Умови роботи: офіційне працевлаштування. +380689617158 Олег ...
Компания: Модричі, медичний реабілітаційний центр, ТОВ Город:Львівська область, Трускавець,
Зарплата: Размещено:
jobs.org.ua

Официант график 3/3 предоставляем жилье для иногородних выплаты ежедневно

... хорошего настроения и интересного общения. У нас ты найдешь себе друзей ...
Компания: Город:Трускавец, ,
Зарплата: от 25 000 - 30 000 грн. Размещено:
robotazp.com.ua